Что можно пить на японской диете. Японская диета (полная информация с меню). Противопоказания для диеты

Как известно, японские женщины во все времена славились великолепной стройной фигурой. Крайне редко некоторые из представительниц слабого пола страны восходящего солнца страдают от избыточного веса.

Весь секрет идеальной фигуры японок в питание, а точнее в употреблении низкокалорийной пищи, отсутствии в рационе фаст-фуда, изобилия сладостей и хлебобулочных изделий.

Японская диета. Рецепты, блюда и особенности мы рассмотрим ниже

Японская диета, рецепты, блюда , которые стали интересными для большинства женщин мира, дают потрясающий результат для желающих похудеть.

Основными преимуществами японской диеты являются:

• Ее высокая эффективность;
• Результат сохраняется даже после ее окончания;
• Она легко переносится организмом, тяжелыми являются только первые два дня;
• Диета является довольно жесткой, так как в рационе указываются не только блюда, но и размер порции;
• Из организма выводятся токсины и лишняя жидкость;
• Положительно влияет на пищеварение;

Японский рацион имеет и свои недостатки:

• По причине низкой калорийности женщина может легко сорваться первые дни;
• Требуется принятие дополнительных витаминов;
• Обязательное употребление кофе;

Японская диета предусмотрена не только для женщин. Мужчины, которые желают справиться с лишним весом, могут также использовать данную эффективную методику для похудения. Сама методика разрабатывалась на протяжении долгого времени и проверена специалистами.

Разработана она на 14 дней в связи с тем, что данного периода достаточно на перестройку организма. Для сохранения результатов на срок до 3-х лет достаточно соблюдать основные предписания диетологов и их советы.

Важно знать, что только тщательное соблюдение всех предписаний принесет ожидаемые плоды. Японская диета, рецепты, блюда, рекомендуемые продукты должны соблюдаться до мелочей.

Основными правилами применения диеты являются:

Основным принципом японской диеты является ускорение и оптимизаций обмена веществ в организме человека, который желает похудеть. Ничего общего с кухней Страны восходящего солнца в данной диете нет. Рассчитана она на людей, которые не имеют хронических заболеваний, и есть некоторые противопоказание при использовании такой диеты.

Запрещено ее использование:

• Лицам , которые имеют хронические болезни (диабет, сердечно-сосудистые проблемы, перебои в работе почек, печени, желудка);
• Беременным и кормящим;
• Особам женского пола в период эндокринной перестройки организма, а именно во время климакса и после аборта, выкидыша;
• Людям, которые занимаются спортом или имеют активные физические нагрузки.

В японской диете есть списки разрешенной и запрещенной еды.

Разрешенными фруктами являются:

• Яблоки,
• Груши,
• Сливы,
• Киви,
• Цитрусовые, кроме лимона;
• Слива;
• Черешня

Нельзя кушать бананы, виноград, хурму и лимон. Употребление мучных блюд строго воспрещено, кроме ржаных и отрубных сухарей.

В перечень разрешенных продуктов входят:

• Свежие овощи;
• Томатный сок;
• Растительное нерафинированное масло, желательно первого отжима;
• Кефир или йогурт, желательно домашний натуральный;
• Говяжье, куриное, рыбное филе, желательно свежее, не замороженное;
• Куринные или перепелиные яйца;
• Черный кофе;
• Чистый листовой чай без добавок или ароматизаторов;
• Негазированная вода.

Распределение питательных веществ в японской диете

Самыми калорийными продуктами данной диеты являются куриные яйца, мясо и молочные продукты. Потребляемые углеводы представлены в сухарях, в некоторых видах овощей, а жиры – в растительном нерафинированном масле. Предпочтение в японской диете лучше уделять оливковому маслу, использовав его при заправке салатов или для приготовления блюд.

Употребление фруктов и овощей в некоторые дни не ограничено. В этих продуктах содержится в изобилии клетчатка, которая полезна для работы желудка и кишечника.

Во время диеты лучше употреблять негазированную воду, кипяченую в количестве до 2 л. в день. Кроме этого, можно наслаждаться чаем и кофе: кофе — натуральным растворимым или в зернах, чай — без ароматизаторов. Все высокого качества. Большое значение в японской диете имеет зеленый чай. Он вмещает большие запасы протеинов, в его составе наявны антиоксиданты.

Японская диета разработана таким образом, что процесс метаболизма ускоряется. Она исключает полностью употребление соли в первые дни и допускает ее употребление в последние дни.

Нужно помнить, что японская диета не является сбалансированной и ее использование желательно не более двух недель.

Примерное меню

Представленное в таблице меню является примером. Нужно учитывать, что японская диета является довольно сложной, поэтому при ее соблюдении необходимо учитывать общее состояние человека

В случае, когда человек, который придерживается диеты, чувствует недомогание или слабость, то продолжать похудение не стоит.

Рецепты блюд японской диеты

Варианты блюд на завтрак

Вариант 1

Натуральный несладкий кофе

Вариант 2

Травяной чай

Вариант 3

Салат из моркови свежей.

Берем большую морковь и натираем ее на среднюю терку. Заправляем салат соком лимона и растительным (лучше оливковым) маслом. Солить салат или добавлять сахар не нужно.

Варианты блюд на обед

Обед японской диеты предполагает употребление мясных блюд и салатов.

Вариант 1

Жареный кабачок

Берем большой свежий кабачок, режем его на небольшие кружочки поперек, добавлять соль не нужно.

Наливаем на сковородку нерафинированное растительное масло, ждем, когда разогреется сковородка. Обжариваем кружок кабачка с обеих сторон до золотистой корочки.

Вариант 2

Рыба с овощами в духовке

Рыбу разделываем порционно, солить не нужно (в последние дни диеты можно добавить щепотку соли). Чистим морковь, режем небольшой соломкой. Нарезаем небольшими кусочками красный перец, баклажан.

Разогреваем духовку до 180°. Порцию рыбы укладываем в фольгу, сбрызгиваем ее лимонным соком, на рыбу накладываем овощи, закрываем фольгу и ставим в духовку на 30 мин.

Вариант 3

Курица диетическая

Снять кожу с куриного бедра или всей тушки. Очищенное от кожуры куриное мясо промыть и залить полностью простой водой, довести до кипения. После того, как вода с курицей закипит, первый бульон необходимо слить. Затем снова залить мясо водой и закипятить. Варить курицу необходимо до готовности. Солить и добавлять какие-либо специи не нужно.

Варианты блюд на ужин

Вариант 1

Салат из капусты

Головку белокочанной или пекинской капусты разделить на две части. Одну часть немного проварить. Обе части мелко пошиковать и отжать.

Салат заправить оливковым или кунжутным маслом.

Вариант 2

Фруктовый салат

Помыть и почистить от кожуры яблоко, апельсин и киви. Все порезать средними кубиками, перемешать и сбрызнуть лимонным соком.

Вариант 3

Тилапия тушеная

Порцию рыбы тилапию почистить и промыть под водой. Положить порцию рыбы в глубокую сковородку и залить водой до половины тушки. Тушить рыбу на маленьком огне, накрыв крышкой, на протяжении 10 мин. Затем в блюдо нужно бросить лаврушку и несколько горошин перца. Добавлять соль запрещено. Заменить соль возможно лимонным соком. Дальше тушить рыбу до готовности.

Рецепты мясных блюд японской диеты

Среди многих женщин стала популярной японская диета, рецепты и блюда которой отличается от других низко калорийностью и отсутствием соли.

Придерживаться диеты необходимо полностью и кушать только те блюда, которые предусмотрены. В определенные дни во время похудения можно кушать индюшачье, куриное, говяжье мясо. Вот несколько рецептов, которыми можно воспользоваться в эти дни.

Фрикадельки из индюшатины

Необходимо взять филе индейки весом до 250 г и перекрутить его на мясорубки. К полученному фаршу можно добавить измельченную луковицу и пряности по вкусу. Солить фарш не нужно.

В отдельной кастрюльке необходимо закипятить воду и влить в нее пару капель растительного масла. В готовый кипяток нужно закидывать небольшие шарики из фарша и отваривать их на протяжении 20 мин. Готовые фрикадельки можно посыпать петрушкой или зеленью.

Котлетки из куриного филе в духовке

Возьмите 500 г филе курицы и порежьте его мелкими кубиками максимально по 1 см. смешать полученную массу с перетертым розмарином, морковкой, луковицей и яйцом. Из фарша сделать небольшие котлетки и выложить из в лодочку из фольги. Важно сделать такую лодочку, чтобы в духовке сок филе не стекал по сторонам.

Лучше накрыть котлетки фольгой и сверху, чтобы избегать запекания продукта. Готовить блюдо необходимо в разогретой духовке 30 мин.

Как приготовить рыбу. Рецепты

При соблюдении японской диеты рыба является довольно распространенным продуктом. Лучше его отваривать или запекать в духовке, хотя не запрещено употребление и жареного продукта. Единственным правилом при приготовлении блюда является отсутствие соли, приправы для рыбы и пряности не запрещены.

Запеченная форель

Свежую рыбу нужно почистить, порезать порционно, вымыть и обсушить. После того, как филе рыбы немного обсохнет ее необходимо натереть специями и пряностями. Для усиления вкуса на рыбу нужно полить сок лимона. Во внутрь рыбы можно положить зелень или порезанный лук.

Перед тем, как положить продукт в разогретую духовку, его нужно выложить в фольгу, закрепив ее края, чтобы сок рыбы не вытекал. Когда духовка разогреется до 190°, фольгу с рыбой нужно поставить в нее и готовить в течении 30 мин.

Готовим овощи и фрукты. Рецепты

Овощи и фрукты можно кушать самостоятельно не зависимо от количества. Кроме этого, они могут стать ингредиентами несложных вкусных рецептов.

Печеные яблоки

Фрукт необходимо порезать на большие дольки и посыпать их корицей. Выпекать яблоки можно в духовке или свч-печи. Для этого порезанные дольки нужно уложить в подходящее блюдо и поставить его в разогретую до 180° духовку. Выпекать яблоки нужно 15 мин.

Хрустящая капуста в яйце

Цветную капусту порезать небольшими порциями и добавить специи, кроме соли. В отдельно посуде сбить яйцо. Каждый кусочек цветной капусты необходимо обмокнуть в яйце и пожарить на растительном масле на сковородке на маленьком огне.

Возможны ли перекусы на японской диете. Чем можно перекусывать?

Перекусы во время японской диеты допустимы. Но нежелательны. При сильном чувстве голода достаточно выпить стакан воды, зеленый чай или крепкий кофе.

Выход из японской диеты: Рецепты блюд

Когда японская диета подходит к концу необходимо выполнить еще идеальный выход из нее. Все меры нужно соблюдать для сохранения результата.

Важно не переходить сразу на свой привычный рацион, иначе все закончится плачевно: можно набрать не только потерянный вес, а и переборщить с поправлением.

Основными принципами выхода из диеты являются:

• Вводить продукты в свой обычный рацион следует постепенно, немного повышая калорийность и выравнивая соотношение белков, жиров и углеводов;
• Период выхода должен быть не менее 14 дней;
• Количество белковой пищи нельзя снижать;
• Ужин и обед в первые дни выхода лучше сохранить такой же, как и при диете, добавив блюда в завтрак;
• Продолжать ограничивать себя в использовании соли.

Для расширения блюд для завтрака могут пригодится некоторые рецепты.

Омлет с овощами

Сбить 2 яйца и добавить в смесь 50 г молока. Разогреть сковородку и на растительном масле немного обжарить половинку болгарского перца, порезанного на квадратики по 1 см. Вылить яйца в сковородку и накрыть крышкой. Огонь на плите уменьшить до минимума. Омлет готовится 10 мин. За несколько минут до окончания готовки, нужно посыпать омлет мелко порезанным зеленым луком и зеленью.

Выход из японской диеты делится тоже на несколько этапов. Специалисты рекомендуют каждый высококалорийный продукт вводить в небольших количествах, дав организму время восстановится. Чем дольше соблюдать выход, тем лучше и прочнее будет результат.

Японская диета. Рецепты, блюда покажут в этом видео:

Японская диета. Больше рецептов и блюд в этом ролике. А также результаты похудения:

То, что в Японии люди не страдают ожирением, связано с особым образом питания, на основе которого диетологи составили меню под названием «японская диета». Она основана на употреблении низкокалорийных продуктов - жиров и углеводов. Диета по японской методике считается одной из самых эффективных, ее результативность - потеря до 8 кг всего за две недели.

Самая эффективная японская диета для похудения

Эффективная диета была разработана врачами-диетологами из клиники Яэкс. При неукоснительном соблюдении ее в течение двух недель полностью происходит перестройка обмена веществ, который сохраняется еще на протяжении как минимум двух лет. Японская диета для похудения совершенно не связана с употреблением традиционной японской пищи, она включает такие продукты, как:

• рыба;
• мясо;
• овощи;
• яйца;
• фрукты;
• сухарики.

Японская диета Яэло

Эта японская диета разработана диетологами клиники Яэло, поэтому она и получила такое название. Для тех, кто практикует такое питание, категорически запрещен сахар, мучные изделия и алкоголь. Необходимо пить много воды простой или минеральной в перерывах между приемами пищи, соль тоже нежелательна, потому, что она задерживает воду в организме. Японская диета меню, которой состоит:

1 день:

• утром разрешается стакан кофе без сахара;
• обед включает салат из вареной капусты с маслом, стакан томатного сока и два вареных вкрутую яйца без соли;
• ужин состоит из не более 200 г.

2 день:

• утром традиционный кофе с небольшим сухариком;
• обед включает различные варианты рыбы и салат из свежей капусты с небольшим количеством масла;
• на ужин - вареная говядина в количестве 200 г и стакан кефира.

3 день:

• уже привычный кофе с сухариками;
• обед состоит из тушеных овощей - 1-го кабачка или баклажана в масле;
• на ужин можно полакомиться 200 г сваренной говядины, двумя крутыми яйцами и , сбрызнутой маслом.

4 день:

• завтрак состоит из чашки черного кофе;
• обед включает 3 больших вареных морковки, одного сырого яйца (только помойте его очень тщательно) и 15 г творога или несоленого сыра;
• на ужин разрешается немного фруктов не более 240 г.

5 день:

• на завтрак обходимся без кофе, заменив его салатом из сырой моркови, взбрызнутой лимонным соком;
• на обед разрешает полакомиться большой рыбой в любом виде и стаканом томатного сока;
• на ужин немного сладких фруктов, не более 240 г.

6 день:

• завтрак состоит из кофе;
• на обед можете съесть 500 г вареной курицы и салатом из капусты и моркови, взбрызнутым маслом;
• ужин состоит из 2 вареных яиц и салата из моркови с маслом.

7 день:

• на завтрак можно выпить чай без сахара;
• обед состоит из 200 г вареной говядины;
• ужин может быть любым из предложенных ранее, за исключением ужина третьего дня.
• на 8-14 день нужно повторить с шестого дня до первого.

Японская бессолевая диета

Эта японская диета на 7 дней полностью повторяет неделю вышеописанной диеты, ее особенностью является полное отсутствие соли. Диета за неделю нормализует и позволит выработать правильные пищевые привычки. Отсутствие соли в рационе на неделю приносит много пользы для организма:

1. Помогает избавиться от лишнего веса.
2. Омолаживает организм.
3. Выводит токсины.
4. Избавляет от внутренних отеков.

Но стоит понимать, что бессолевое питание категорически противопоказано:

• беременным и кормящим;
• тем у кого тяжелая физическая работа;
• тем, у кого больные печень, почки и сердце.

Японская белковая диета

Для тех кто долгие годы борется с лишним весом, такая белковая и бессолевая диета может стать настоящим спасением. В отличие от аналогов, такой рацион за день составляет не менее 200 г овощей и 250-450 г белков при полном отсутствии сахара и других углеводов. Поэтому тем, кто хочет похудеть - японская диета может здорово помочь.

Японская водная диета

Эту чудодейственную диету знают практически все японцы:

1. Каждый день натощак до чистки зубов нужно выпить 3 стакана теплой воды (обязательно теплой- это очень важно).
2. В течение 45 минут ничего не есть и не пить.
3. Как всегда позавтракать.
4. Следующий прием пищи не раньше чем через 2 часа.

Японская водяная диета помогает излечиться от таких серьезных болезней:

• запор - 10 дней;
• гастрит - 10 дней;
• гипертония - срок 1 месяц;
• язва желудка - 1 месяц;
• диабет - 1 месяц;
• туберкулез - 3 месяца;
• псориаз - 6 месяцев;
• рак - 6 месяцев.

Но чтобы все время быть здоровым многие японцы уже годами начинают свой день с теплой воды. Не запрещается для вкуса в воду добавлять немного лимонной кислоты. У многих людей одновременный прием трех стаканов может вызвать трудности, поэтому врачи советуют начинать с одного стакана и постепенно увеличивать количество выпитой воды.

Японская банановая диета

Наверное, это самый легкий и вкусный способ похудения. Все что необходимо сделать - это заменить традиционный завтрак несколькими бананами. Строгая японская диета предусматривает исключение молочных, сладких и жирных продуктов из рациона. Не приветствуется кофе и чай, единственным разрешенным напитком является вода. Как работает такая диета? Бананы усиливают метаболизм, крахмал бананов насыщает организм и долго не хочется есть.

Японская рисовая диета

Такая диета - это еще один эффективный . Вся суть диеты заключается в том, что утро начинается с приема полусырого, замоченного не менее 5 дней риса. После такого “завтрака” запрещается есть как минимум 3 часа. Эта настоящая японская диета помогает сбросить не менее 5 килограмм за две недели. Что нужно делать:

1. Взять 5 стаканов с водой, положить туда 2 столовые ложки не пропаренного риса (тем, кто весит больше 65 кг нужно 3 ложки).
2. Каждый день необходимо менять воду в стаканах.
3. Как только пройдет 5 дней, нужно взять рис из первого стакана и съесть его вместо завтрака.
4. В освободившийся стакан нужно добавить 2 ложки риса и поставить его последним.
5. Таким образом, у вас получиться 5 стаканов с рисом, которые замачивались в воде 5 дней. Рис, вымоченный в воде, является “щеткой”, которая соберет и выводит из организма все токсины. Внутренние отеки и лишняя соль- покинут ваш организм навсегда.

Японская чайная диета

Эта новая японская диета предусматривает употребления большого количества зеленого японского чая, а также:

• 200 г в день мяса или рыбы;
• тушеных или свежих овощей;
• сваренных на чае круп в небольших количествах;
• не более 150 г творога в день;
• не более 2 яиц на ужин;
• ужин, состоящий из 250 г фруктов.

Смысл такой диеты в том, что не менее 1,5 л зеленого чая стимулирует пищеварение, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма. Во время курса очищения запрещено пить что-либо кроме чая и чистой воды. Ограничение накладывается и на сладкие, мучные продукты, выпечку, соль. Для тех, кто выдержит не менее двух недель такого питания, диетологи обещают потерю не менее 3 кг в неделю.

Как выходить из японской диеты?

Неважно сколько дней вы придерживались японской диеты - неделю или две, главное, правильно выйти из нее. Выход из японской диеты предусматривает дальнейшее исключение из рациона сладкого и мучного. Не менее важно не наедаться вечером перед сном. Такой режим позволит вам закрепить отличный результат диеты на долгие годы.

Если вы страдаете от лишних килограммов, то такая диета поможет сдвинуть дело похудения с мертвой точки. Как работает японская диета? Так как ее рацион состоит из белков, на переработку которых требуется больше энергии, чем поступает в организм, то мы начинает тратить калорий больше, чем получать. Отсутствие соли не дает воде накапливаться в тканях и выводит скрытые отеки. За счет этого всего и происходит избавление от лишних 5-8 килограммов.

Японская диета: 14, 13 и 7 дней длительностью. Основные рекомендации и правила выполнения.

Считается, что эту диету разработали диетологи из Страны Восходящего Солнца, откуда и появилось ее название. Однако бытует также мнение, что японская диета для похудения на самом деле не имеет никакого отношения к Японии. Подтверждение тому – абсолютно не специфичные для японской кухни продукты, входящие в меню этой диеты. Но, как бы то ни было, неопровержимым является тот факт, что диета очень действенная. Она помогает сбросить от 5 до 10 кг всего лишь за две недели. Конечно же, подобная потеря веса возможна только при соблюдении всех рекомендаций.

Японская диета: описание

Диета считается довольно жесткой. Многие жалуются, что ее тяжело соблюдать. Возможно, это связано с плохо сбалансированным питанием и жесткими ограничениями в еде. Именно поэтому ее нельзя использовать чаще одного раза в два года. Однако для тех, кого эти сведения не напугали, есть и приятная новость – результаты этой диеты действительно впечатляют. Если вы сумеете продержаться до конца и будете соблюдать все рекомендации, вы сможете сбросить до 10 кг лишнего веса.

Существует три разновидности этой диеты:

• Японская диета на 13 дней.
• Японская диета на 14 дней. Меню в этом случае ничем не отличается от первого вида этой диеты. Единственная разница – добавляется еще 1 день.
• Японская диета на 7 дней. Меню имеет свои отличия. Этот вид диеты переносится гораздо легче, чем предыдущие два, но и количество скинутых килограмм будет меньше.

Основные правила японской диеты следующие:

1. Правильная подготовка к диете. Исходя из того, что эта система питания имеет много ограничений, к ней обязательно нужно подготовиться. Не стоит накануне наедаться и устраивать «праздники для желудка». Лучше проведите разгрузочный день на кефире и яблоках или просто придумайте для себя легкий ужин из овощей, нежирной рыбы или мяса птицы. Также будет полезно за 2-3 дня до диеты отказаться от слишком калорийной пищи и .
2. Запрет на замену указанных продуктов на другие, а также увеличение их количества. Считается, что именно такая комбинация продуктов определенным образом действует на обмен веществ, благодаря чему и удается скинуть вес. Если вы начнете что-либо менять в меню диеты, то можете не дождаться желанных результатов.
3. Запрет на употребление соли. Недаром, эту систему питания еще называют – японская бессолевая диета. В течение выбранного вами времени – 14,13 или 7 дней вам нельзя употреблять в пищу соль, сахар, приправы.
4. Обильное питье. Не менее – 1,5 литра в день. Лучше всего минеральная вода без газа. Алкогольные напитки полностью запрещены.
5. Выход из японской диеты должен быть плавным и щадящим.

Японская диета: 14 дней ограничений в питании. Таблица меню.

Если вы предпочли японскую диету на 13 дней, то просто уберите 14-й день из таблицы меню. Он нужен для того, чтобы закрепить результаты вашего двухнедельного диетического марафона. Однако если вам очень трудно идти до конца, то можно сойти с дистанции на один день раньше, особой беды от этого не будет.

– овощи разрешено кушать, как в сыром виде, так и в виде салатов,
– кофе лучше предпочесть хорошего качества и желательно заварной. Крепость этого напитка можно делать таким, к какому вы привыкли,
– фрукты можно кушать любые, но старайтесь не злоупотреблять бананами, виноградом,
– рыбу можно использовать любую. Лучше всего готовить ее на пару или запекать,
– яйца варите вкрутую,
– если нет указаний по поводу количества продукта, значит, вы можете его кушать, сколько пожелаете.
В принципе, ничего сложного в этих правилах нет. Это обычные рекомендации для большинства диет. Если вы чувствуете, что можете не справиться, и вам будет тяжело соблюдать все предписания, попробуйте сначала упрощенный вариант этой диеты на 7 дней.

Противопоказания к японской диете

Также как и любая другая диета, японская имеет свои противопоказания. Чтобы не подвергать свое здоровье риску, обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу возможности применения этой диеты для вас. Особенно, если вы страдаете такими заболеваниями:
– сахарным диабетом, ожирением и другими заболеваниями, выраженными нарушением обмена веществ,
– болезнями почек, печени и сердечно-сосудистой системы,
– любыми проявлениями гастрита, как в острой, так и в хронической форме.
Помимо этого, нельзя использовать эту диету во время эндокринных перестроек: беременности, лактации, полового созревания и климакса.

Японская диета: отзывы

Перед тем, как сесть на ту или иную диету, большинство людей, конечно же, интересуется отзывами тех, кто уже ее попробовал. Нужно сказать, что отзывы о японской диете в целом положительные. Худеющие отмечают стабильную потерю веса, без дальнейшего набора в будущем. Конечно же, речь идет только о тех, кто смог выдержать диету до конца и правильно выполнял все рекомендации.

Японская диета – не просто способ питания, это жизненная философия, мудрость, переходящая из поколения в поколение, мировоззрение, помогающее найти разумный баланс во всем.
Она давно перестала быть достоянием одних только жителей страны Восходящего Солнца и уверенно завоевывает сердца и желудки людей во всем мире. До восьми килограммов снижения веса в неделю – вот что обещают ее неофитам прожженные «диетоманы».

Но так ли это на самом деле? Что такое настоящий низкокалорийный японский рацион питания, помогающий быть всегда в форме, не подвергая организм стрессу?

На все вопросы мы подготовили подробный ответ.

Человек – удивительное существо, потому часто тратит годы жизни на сомнительные цели, но проявляет лень в вещах важных. Людям хочется быть свободными, потакать себе во вредных привычках, и при этом иметь здоровый вид и хорошую фигуру. Если и соблюдать диету, то краткую, без «надрыва».

Наиболее популярны в мире методики лечения ожирения –

«ограничений почти нет, а срок необременителен».

Именно такой считают диету японскую, хотя это далеко не так.

Вопросы по японской диете

Нам предстоит выяснить:

• как появилась эта система питания;
• разновидности;
• кто автор;
• продолжительность диеты;
• список продуктов;
• показания и противопоказания;
• грамотный выход из диеты;
• эффективность.

От японской национальной кухни до серьезных клинических исследований

Происхождение системы питания по-японски

Так, при обсуждении японского способа питания часто упоминаются авторы из Японии Наоми Мориямы и Уильяма Дойла, рассказывающие о секрете худощавости японок.

В специальной литературе, посвященной проблемам лишнего веса и заболеваниям, связанным с ожирением, приводятся названия некоторых японских медицинских центров, которые успешно практикуют лечение от ожирения.

Мы подробно остановимся на оригинальной методике, разработанной ведущими специалистами клиники «Яэкс».

Семидневная диета (клиника «Яэкс») – минус 4 кг. Ежедневное меню

Обязательный ежедневный набор предполагает строгое разделение:

• рис (350 г);
• фрукты и овощи (полкилограмма);
• рыба и молочные продукты (не более ста грамм);
• бобовые культуры (60 г);
• яйцо;
• сахар (три-четыре чайных ложки);
• кофейный напиток;
• низкокалорийные соусы.

Как происходит потеря веса

Секрет прост:

• Снижение количества калорий до 1100, в отдельные дни до 600 вызывает в организме катаболический процесс (метаболический распад, энергообмен, диссимиляция).
• Урезание количества углеводов.
• Употребление достаточного количества белка, с целью активации процессов метаболизма.
• Точное число приемов пищи.
• Запрет перекусов.

На что обратить внимание:

• На каждый день определены конкретные продукты и их количество.
• Строгое меню следует соблюдать неукоснительно.
• Пить суточную норму (2 литра) воды.
• Обходиться без соли.
• Не пить алкогольные напитки.
• Диету прекращать плавно.

Важно. Играет роль строгое следование приемов пищи, которые переставлять категорически запрещено. Исключаются – майонез, сливочное и подсолнечное масло.

Вода помогает:

• расщеплять жиры;
• очищать и увлажнять кожу;
• нормализовать стул.

Наилучшее решение -

Выработать полезную привычку к обильному потреблению жидкости и продолжить и дальше пить каждый день много воды, уже после окончания диеты.

Примечание. Простая японская методика обработки продуктов, в отличие китайской – сложной и многоуровневой, приобретает все большую популярность в мире. Это экзотика и предпочтение здоровой натуральной пищи с первозданным вкусом и внешним видом. Традиционными являются малое количество жиров, оригинальные вкусовые ощущения и легкая усвояемость.

Диета по-японски. Секрет успеха

Излишки соли приводят к удержанию в организме жидкости, что проявляется в видимых отеках. Сведение до минимума употребления соли уже за неделю приводит к потере нескольких килограммов веса.

Отказ от алкоголя:

• улучшает обмен веществ;
• снижает аппетит;
• снимает вопрос лишней нагрузки на нервную систему.

Строгость и жесткость в подходе помогают контролировать и направлять весь процесс. Необходимо разработать длительный щадящий выход из диеты, чтобы исключить быстрое возвращение веса после курса.

Меню на 14 дней схема питания

Речь идет о двухнедельном строгом следовании определенному плану на первые семь дней, пункт нашей статьи – Семидневная диета от клиники «Яэкс» – избавление от 4 кг. Ежедневный рацион .

Затем действия выполняется на второй неделе системы питания в обратном порядке.

Внимание! В некоторых случаях предусмотрен добавочный четырнадцатый день для закрепления результата.

1 (13) день

Утро – черный кофе не сладкий.

Обед – капуста в вареном или сыром виде с ложкой оливкового масла (допускается льняное), два сваренных яйца, четверть литра(250г.) сока из томатов без соли.

Ужин – нежирные сорта рыба (четверть килограмма). Лучше всего – на пару. Можно сварить.

2 (12) день

Утро – сухарь из ржаного или отрубного хлеба. Кофе.

Обед – салат из овощей, нерафинированное масло и рыба.

Вечер – сто грамм нежирной вареной говядины, обезжиренный кефир.

3 (11) день

Утро – кофе, тост.

Обед – кабачок в тушеном или жареном виде (на оливковом масле).

Вечер – отварная без соли телятина, яйцо, салат из пекинской капусты.

4 (10) день

Утро – кофе.

Обед – два перепелиных яйца, две вареные моркови, 20 г твердого сыра.

Вечер – фрукты, можно салат.

5 (9) день

Утро – морковь, половина чайной ложки сока лимона.

Обед – рыба и сок из помидоров.

Ужин из фруктов.

6 (8) день

Завтрак – кофе.

Обед – вареный или запеченный кусок курицы, овощной салат.

Ужин – Свежая морковь с ложкой льняного масла, два яйца.

7 день

Утро – зеленый чай или на травах.

Обед – отварная говядина размером с ладонь (около 200 г) и один фрукт (не банан).

Ужин – выбор ужина любого дня, исключая третий.

14 «бонусный» день

Утро – черный кофе.

Обед – рыба, салат капусты на оливковом масле.

Ужин – говядина (0,5 кг) и 200 г кефира.

• кофе заменяется в случае необходимости зеленым чаем;
• соблюдайте установленное время приемов пищи;
• готовить следует на пару, варить, запекать (как исключение, допускается обжарка);
• до каждого приема пищи необходимо (за тридцать минут) пить воду, после приема пищи – спустя два.

Чем вызвана необходимость именно в таких продуктах?

Кофе:

• ускорение обмена веществ;
• улучшение функциональности сердца и сосудов;
• получение антиоксидантов – защиты клеток от свободных радикалов.

Можно употреблять черные или зеленые зерна.

Капуста:

• низкое содержание калорий;
• большая затрата энергии на ее переваривание;
• клетчатка улучшает пищеварение, снижает уровень жиров;
• витамины и микроэлементы.

Морковь

• содержание каротина и витаминов А и В;
• наличие кобальта, молибдена и марганца;
• благотворное воздействие на кожу, ногти, волосы, зрение, нервную систему.

Рыба:

• полиненасыщенные жирные кислоты;
• поддержка работы головного мозга;
• улучшение эластичности кожи;
• укрепление волосяных луковиц;
• наличие фосфора;
• улучшение памяти;
• активизация мыслительных процессов.

Говяжье и куриное мясо

• большое содержание белка;
• минимальное содержание жира;
• огромный перечень аминокислот.

Результативность

Прогнозируемый результат – снижение массы тела на восемь килограммов.

Факторы, влияющие на результативность:

• первоначальный обмен веществ;
• вес перед диетой;
• физические нагрузки;
• индивидуальная деятельность нервной системы.

Снижение веса:

колеблется от пяти до десяти килограммов.

Четырнадцатый дополнительный день дает несущественный «отвес» около 200 г. Диета считается жесткой, поэтому до финиша доходят не все.

Причины:

• Нехватка силы воли.
• Отсутствие мотивации.
• Боли в желудке и желчном пузыре.

Самым трудным периодом является начало диеты – период от трех до пяти дней. Трудная задача – не сама процедура, а правильный выход из нее. Возвращение потерянного веса и даже превышение его – проблема любой методики похудения.

Прекращение японской диеты. Как сделать это грамотно?

Жесткая диета требует постепенного и правильного выхода из нее.

Правила безопасности:

• Постепенное введение в рацион новых продуктов.
• Плавное повышение уровня калорий и выравнивание пропорций углеводов, белка и жиров.
• Длительный по времени срок перехода (не менее двух недель).
• Отказ от соли в переходный период.
• Употребление того же количества белковой пищи.
• Сохранение состава диетического ужина, с добавлением новых продуктов утром и днем.

Каждую переходную ступень по желанию можно продлевать, но не больше, чем на три дня. Плюс удлиненного перехода – ликвидация еще нескольких килограммов, восстановление оптимального для организма пищеварения и готовность всех органов к грамотному питанию в дальнейшем. Это и базис выработки нового мировоззрения на прием пищи, как умеренного процесса, где нет места ничему лишнему.

Если вариант сбалансированного питания не подойдет, к прежнему рациону следует переходить крайне осторожно и не спеша. Масса тела будет расти, но медленно, не достигая прежних показателей.

Негативные стороны японской диеты

К неудобствам и отрицательным моментам следует отнести:

• низкую калорийность;
• невозможность соблюдения баланса между белками, жирами и углеводами;
• длительные временные промежутки между утренним, обеденным и вечерним приемами пищи;
• недостаток в отдельных жизненно важных витаминах, микро- и макроэлементах;
• высокий риск «обратного хода», то есть превышения веса при возвращении к обычному питанию;
• возможное ухудшение состояния кожного покрова и волос, расслаивание и хрупкость ногтей;
• снижение защиты организма, которое опасно своими последствиями;
• временное ограничение (строго один курс в несколько лет).

Диета по-японски. Плюсы

Преимуществами можно назвать:

• простоту и доступность используемых продуктов;
• легкость приготовления блюд;
• относительно неплохую результативность;
• отсутствие необходимости постоянного подсчета энергетической ценности употребляемых продуктов;
• удобство совмещения питания с графиком работы или учебы.

Противопоказания

Приступая к ограничительной диете, реально оцените свои силы. Попытайтесь ответить на вопрос – зачем она вам? Стоит ли она двух недель титанического труда над собой? Это проблема мировоззрения, и только потом – физиологическая, как считают японские специалисты.

Каковы возможности вашего организма? Не навредите здоровью

Не принадлежите ли вы группе тех, кому не позволяют так питаться противопоказания, перечисленные ниже:

• патологии желудочно-кишечного тракта;
• проблемы с почками и печенью;
• низкий гемоглобин;
• недостаток важных элементов и витаминов;
• частые острые инфекции любого происхождения;
• эндокринные заболевания;
• проблемы желчевыводящей системы.

К запретам на проведение диеты следует отнести любые обострения имеющихся патологий, проблемы с психикой, хронические патологические процессы внутренних органов.

Вывод. Это диетическое питание имеет смысл применять только при отсутствии любых заболеваний. Значительное превышение нормального веса связано с массой сопутствующих проблем организма. Обращаем внимание, что людям с тяжелым ожирением такая диета не рекомендуется, так как они практически всегда страдают от многих других тяжелых болезней.

Спорт и диета по-японски. Совместимы ли эти понятия?

Большие физические и спортивные нагрузки во время проведения диеты запрещены. Разрешается легкая утренняя зарядка, вечерние прогулки, подъем по ступенькам, активный отдых, но только в выходные дни.

Авторы Ю. А. Матюхина, Н. А. Троянская, Е. Морылева о японской диете

Например, возросшую популярность в мире суши-баров авторы книги связывают с совпадением традиций и примитивного эстетизма японского способа готовки продуктов и общим направлением мировой диетологии, которое присутствует сейчас.

В труде подчеркивается аналогия здорового питания человека вообще с обычным ежедневным пищевым набором рядового жителя Хиросимы или Хоккайдо. Здесь кроется секрет уникального соединения низкой калорийности, перевес растительного компонента в питании над животным и многие уловки и ухищрения мудрых и покладистых японцев.

Похудение. А во имя чего?

Существуют два подхода – для красоты тела и для общего здоровья.

Это совершенно разные направления с соответствующими результатами и последствиями. Но в обоих случаях важно определить:

• что вы хотите конкретно получить;
• после этого согласиться с первостепенной важностью своего выбора;
• поверить в себя.

Такой подход к проблеме – чисто психологический аспект, так как базируется на идее. Это костяк системы и если человек похудеет «в голове», он сбросит вес и физиологически. Ему следует полюбить свое тело, являющееся фабрикой, которая нуждается в качественном химическом сырье.

• отношение к своему телу, как источнику жизни;
• отказ (полный) от «неживой» пищи;
• употребление только натуральных продуктов, полезных для здоровья;
• служение своему собственному телу для его же здоровья;
• гармония и баланс между работой и отдыхом;
• очищение клеток и крови воздухом и солнцем;
• отказ от продуктов, которые не принимает разум и тело;
• содержание мыслей, слов и эмоций в чистоте и покое;
• изучение законов природы и радость от труда;
• следование мудрым законам природы.

Мы можем смело сделать вывод, что пища в этом случае – лишь некий механизм в поле общего сознания. Это восточный подход к решению любой задачи на физическом уровне. Сначала базовые жизненные приоритеты, затем все остальное.

Зеленый чай и диета

Этот напиток – благотворный эликсир для человека.

Он буквально педалирует процессы:

• обмена веществ;
• усвоения продуктов питания;
• очищения кишечника от всего лишнего и ядовитого.

Авторы рекомендуют ежедневно выпивать не меньше восьми стаканов. Можно пить не только зеленый, но и черный чай, но обязательно с мятой или лимоном. Уместно добавление в минимальных дозах муската, красного перца, меда в чай, если нет противопоказаний.

Возьмите за правило – «лечить нервы» чаем.

Случилось недоразумение или спор – заварили свежих листьев, посидели и насладились напитком. Не усложняйте церемонию сытными блюдами!

Человеческое тело – совершеннейший инструмент. Он радуется чистому воздуху, солнечным ваннам, легкому ветерку, активным нагрузкам и хорошему топливу – естественной свежей пище.

Держите ум и тело в чистоте, радуя себя и своих близких. Так советуют авторы книги о японской диете.

Заключение

Несколько тезисов:

1. Любая живая клеточная ткань нуждается в питании, это касается и жировой ткани. Увеличиваясь в объеме, она требует все больше и больше «топлива», и тогда мы ощущаем «зверский» аппетит, с которым сложно справиться.
2. Проблема ожирения в мире растет, как снежный ком. Избыток веса встречается сейчас даже у новорожденных детей. Жировые ткани увеличиваются чаще всего из-за нарушенного обмена веществ, функциональных сбоев в работе желез внутренней секреции или нагрузок на нервную систему, а так же из-за неправильной системы питания, которая приводит к дисбалансу всех процессов в организме.
3. Обращаем ваше внимание на тот установленный факт, что, к примеру, при патологиях щитовидной железы именно японская система питания является единственно правильным выходом для больного в поиске оптимальной системы потребления продуктов. Это объясняется потреблением пищи с высоким содержанием йода. То есть – подбор системы питания должен быть строго индивидуальным! Грамотно подобранная диета способна исцелить. Неграмотная – навредить.
4. – хороший массаж никогда не помешает.

Дорогие посетители сайта Фармамир. Статья не является медицинским советом и не может служить заменой консультации с врачом.

Люди издавна прибегали к разным методикам в борьбе с лишним весом. Голодали, сидели на всевозможных диетах, изнуряли себя физическими нагрузками, но как только добивались желаемого результата и возвращались к прежнему образу жизни, скинутые килограммы благополучно возвращались в нагрузку с «прицепом». А виной всему большое потребление жиров и углеводов. На японских островах, не смотря на высокий уровень жизни, крайне маленький процент людей, страдающих ожирением. Причина такого явления в том, что восточные люди в основном потребляют пищу с низким содержанием калорий. Именно поэтому, таблица диеты разработанная специалистами клиники «Яэкс», на основе низкокалорийного питания, одна из самых эффективных. Ведь во время этой диеты, вас не будет преследовать чувство голода, ваш организм не переживет «стресс», после окончания курса похудения – организм не станет аккумулировать все поступившие вещества в виде жировых отложений, и вы получите стойкий эффект.

Специалистами вышеупомянутой клиники разработаны курсы похудения продолжительностью на 7, 13 и 14 дней. Они утверждают, что за этот период можно полностью перестроить метаболизм, и тогда, при условии правильного питания и умеренных порций после курса похудения, закрепить полученные результаты на последующие годы, можно без особых усилий.

Японская диета на 7 дней

Эта диета строгая и бессолевая, также нельзя употреблять сахар и мучные изделия. Кушать необходимо только продукты с не высоким содержанием калорий (рыбу, бобовые, рис, фрукты и овощи), благодаря которым можно убрать лишние килограммы не страдая при этом от голода. Но, есть продукты необходимо без термической обработки, в сыром виде. Конечно с бобовыми и рисом, это не возможно, но употреблять все остальные продукты сырыми, вполне реально, тем более, что тогда организм получает максимум витаминов от продуктов. Диета отнюдь не рисовая, как можно подумать из ее названия, а скорее белковая.

За день до начала похудения организм нужно подготовить, и питаться накануне легкой едой. Например, поужинать можно рисом, и салатом, но даже в подготовительный день, еду лучше не солить.

Японская диета на 7 дней, позволяет убрать от 5 кг. лишнего веса, всего лишь за неделю, а если осуществить правильный выход из нее, тогда скинутые килограммы не вернутся совсем. Японская диета 7 простая, но требует неукоснительного соблюдения, составленного специалистами клиники меню.

Меню

I день

II день

• На завтрак второго дня, помимо чашки кофе, можно съесть сухарик из ржаной муки.
• На обед – капустный салат и рыба. Приучите себя есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи, ведь всем известно, что мозг подает сигнал организму о насыщении, только через 20-30 минут после начала приема пищи.
• Поужинать можно 100 — 200 гр. отварной говядины, и стаканом кефира.

III день

• Завтрак такой же как и в предыдущем дне – кофе и сухарик.
• К обеду, обжарьте на сковороде кабачок.
• А на ужин съешьте салат из капусты и вареных яиц (2 шт), и отварите 200 гр. говядины.

IV день

V день:

• На завтрак — вареная морковь с лимонным соком, и чашка кофе.
• На обед — рыба, и томатный сок.
• Ужин – только яблоки.

VI день

• Завтрак – чашка кофе.
• На обед – вареная курица, и морковный или капустный салат.
• На ужин — два вареных яйца и салат.

VII день

• На завтрак выпейте только зеленый чай.
• На обед съешьте 200 гр. отварной говядины и фрукты.
• На ужин может быть меню любого из дней целой недели, кроме третьего.

После целой недели соблюдения «японки», можно потерять от 5 до 7 килограмм, которые не вернутся при условии, что вы не наброситесь на еду. Аппетит существенно уменьшится, организм перестроится и будет насыщаться от порций небольшого размера, поэтому уговаривать себя съесть еще один кусочек не стоит. Желательно как при соблюдении, так после выхода из курса диеты, выпивать до 1,5 литра воды.

Японская диета на 13-14 дней

Перед началом тренировки, можно измерять объем талии, чтобы сравнить свои показатели до и после проведения упражнений, ведь во время первой тренировки возможно уменьшение талии до 5 сантиметров. Выполняется упражнение следующим методом.

Это упражнения для начинающих, в дальнейшем их можно усложнить. Например, для более выраженной талии, можно расположить скученное полотенце под нижними ребрами, а для высокой груди – под лопатками.

С первого взгляда может показаться, что это очень просто, но на самом деле трудно даже половину необходимого времени выдержать в принятой позе. Ничего страшного, если с первого раз ничего не вышло, полежите в таком положении сколько получится, но увеличивайте продолжительность последующих тренировок, пока не дойдете до 5 минут. Главное в достижении желаемого результата, регулярность в выполнении упражнения. Для организации правильной тренировки, просмотрите видео.

Кто-то может сказать, что лежать и от этого худеть невозможно, и в каком-то смысле будет прав. Тренировка доктора Фукудзи не направлена непосредственно на сжигание жировых клеток, а на вытягивание позвоночника и возвращение костей таза в анатомическую норму, вследствие чего происходит уменьшение объемов талии.

Нужно помнить, что такие упражнение категорически противопоказаны людям, у кого были травмы позвоночника, сколиоз и пр. заболевания.

Метод Имабари

Данный метод — это простые упражнения с помощью полотенца, где полотенце используется в качестве эспандера. Выполняются упражнения таким образом:

1. Взявшись руками за края полотенца, растягивайте его на уровне груди, прилагая максимальное усилие. Это укрепит грудные мышцы и руки.
2. Если поднимите руки вверх, и будете растягивать края полотенца, делая наклоны влево или вправо, это поспособствует уменьшению жировых отложений на боках и поможет убрать живот.
3. При таком растягивании полотенца за спиной, можно улучшить осанку.
4. Из лежачего положения, захватив с помощью полотенца ноги, можно делать растяжку для ног. Это укрепит мышцы бедер, брюшного пресса, и поможет убрать живот.
5. На просторах интернета можно найти видео с дополнительными вариантами тренировки при помощи полотенца.

Эта японская гимнастика для похудения подходит для восстановления от травм, болезней и даже родов. Для тренированного человека, эти упражнения вряд ли помогут похудеть, но новичкам, этот тренажер принесет отличные результаты, и послужит отличным стимулом к дальнейшей коррекции и совершенствованию фигуры.