Эффективная белковая диета на 14. Белковая диета — меню для быстрого похудения на неделю (14 дней, месяц). Противопоказания к белковому рациону

Диеты сегодня пользуются огромной популярностью. И это неудивительно, ведь в моде – стройная и подтянутая фигура, а не пышные мягкие формы. Поэтому барышни всех возрастов активно борются с жировыми отложениями и складочками. И первый помощник в этом непростом деле – диета. Существует множество самых разных видов и типов питаний для похудения, но особой заслуженной популярностью пользуется белковая . В этой статье мы подробно поговорим об особенностях этого режима питания и его возможностях в области борьбы с лишним весом.

Одна из распространённых проблем, с которой сталкиваются люди, соблюдавшие диету для похудения, заключается в том, что в течение короткого времени после возвращения к привычному рациону килограммы, потерянные в результате диеты, возвращаются. В некоторых случаях вес даже становится больше, чем был до диеты. Такое явление объясняется тем, что многие диеты основаны на дефиците белка. То есть рацион состоит из продуктов с минимальным его содержанием. Такое питание способствует похудению не только за счёт жировых отложений, но и за счёт мышц. После восстановления нормального питания усвоение белка замедляется из-за долгого отсутствия этого вещества в рационе.

– оптимальный выбор для тех, кто хочет худеть, избавляясь от жиров, а не от мышц. Чаще всего эту систему питания выбирают люди, активно занимающиеся спортом. Основу рациона при этом составляют продукты, богатые белком и содержащие минимум углеводов и жиров.

Выбор продуктов – важная составляющая грамотного соблюдения любой диеты. Как мы уже говорили выше, в белковом питании важно выбирать продукты, в которых содержится максимум белков и минимум углеводов и жиров. Список продуктов, которые можно употреблять во время диеты, довольно разнообразный, что позволяет составлять вкусное меню на каждый день. Продуктами, в большей степени отвечающими требованиям этой системы питания, являются:

• Куриное мясо белое. Сто грамм этого продукта содержит 40 гр. белка и 2 гр. жира. Это идеальное соотношение для белковой диеты. Куриная грудка – это основа правильного питания любого человека, заботящегося о красоте своих мышц. Важно правильно готовить грудку. Можно её сварить или запечь. Можно употреблять без гарнира или же комбинировать с варёными овощами или рисом.
• Яйца. Съедая одно яйцо, вы обеспечиваете свой организм 5 гр. белка и 5 гр. жиров. Есть яйца нужно варёными. В отношении содержания белка более ценными являются белки, а не желтки. Но желтки обеспечивают хорошее усвоение яиц организмом человека. Тем, кто придерживается белковой диеты, специалисты советуют съедать 4 целый яйца и 3 белка.
• Говядина. Этот продукт, употреблённый порцией в 100 гр., обеспечит ваш организм 40 гр. белка и 15 гр. жира. Говядину можно потушить или сварить, приготовить на гриле.
• Рыба, предпочтительно – лосось. Лосось очень полезен для человеческого организма. Помимо того, что эта рыба богата белком, она также является источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот. Всё это делает употребление лосося обязательным для всех, кто соблюдает белковую диету с целью похудения или же придания выраженного рельефа мышцам.
• Протеиновые смеси. Это искусственный продукт, который не содержит ничего, кроме белка. Некоторые считают такие порошки и смеси вредными, но это ошибочное мнение. Можно сказать, что это измельчённые и высушенные яйца. Усвоение протеиновых смесей происходит быстро и качественно.

Придерживаться белковой диеты рекомендуется не более двух недель. Это оптимальный период, в течение которого питание, богатое белками, обеспечит необходимый результат. Предлагаем вам рассмотреть примерное меню на первую и вторую неделю диеты.

Первый день

• Позавтракать можно творогом низкой жирности (150 гр.).
• Первый перекус можно сделать через три часа после завтрака, до обеда. Он может состоять из салата.
• Пообедать можно супом, сваренным без картофеля.
• Второй перекус можно сделать между обедом и ужином. Подойдёт стакан йогурт 0% жирности.
• На ужин запеките индейку в фольге.

Второй день

• С утра съешьте пару варёных яиц.
• На второй завтрак, который можно сделать через два часа после первого, выпейте обезжиренный йогурт.
• Для обеденной трапезы запеките рыбку (150 гр.) с брокколи.
• Поужинать можно куриной грудкой (100 гр.), сваренной в немного подсолёной воде.

Третий день

• Утром обойдитесь чашкой несладкого чая.
• На второй завтрак выпейте стакан йогурта 0% жирности.
• В обед поешьте варёную говядину с капустой.
• В качестве полдника употребите огуречно-капустный салат.
• Вечером потушите рыбу с рисом.

Четвёртый день

• На завтрак приготовьте себе аппетитный омлет с сыром.
• Спустя три часа, на второй завтрак съешьте лёгкий салатик.
• К обеду сварите уху без картофеля.
• На полдник – стакан йогурта 0% жирности.
• Для вечерней трапезы потушите говядину с морковкой.

Пятый день

• Утром – утиная грудка.
• Второй завтрак составит стакан маложирного кефира.
• Пообедать можно супом из овощей, но без картофеля.
• На второй перекус приготовьте салат из свежей морковки.
• Для вечернего приёма пищи приготовьте рыбу на пару и съешьте её с овощным салатом.

Шестой день

• Ваша утренняя еда на этот день – творог низкой жирности с ягодами.
• В качестве первого перекуса можно съесть маложирный йогурт.
• На обед запеките филе индейки.
• Вечерний перекус составит огуречно-капустный салат.
• Для ужина подойдёт тушёная рыба.

Седьмой день

• К утру приготовьте запеканку из творога.
• Для первого перекуса будет достаточно стакана кефира.
• Пообедать можно варёной индюшатиной и капустным салатом.
• На полдник съешьте свежую морковку.
• На ужин можно сварить говядину с брокколи.

Примерно такого меню необходимо придерживаться в течение первой недели. Оно обеспечит активное похудение без потери мышечной массы. Теперь рассмотрим примерный рацион для второй недели белковой диеты.

Восьмой день

• С утра выпейте стакан йогурта 0% жирности.
• Первый перекус сделайте через пару часов после завтрака. Его составит пара варёных яиц.
• На обед сварите уху без использования картофеля.
• В качестве второго перекуса выпейте стакан йогурта малой жирности.
• Для вечерней трапезы подойдёт куриная грудка в варёном виде.

Девятый день

• С утра сварите полезный и вкусный завтрак – овсянку на воде.
• Второй завтрак может составить омлет.
• Пообедайте отварной говядиной.
• В качестве полдника выберите грейпфрут.
• Вечером можно съесть блюдо из морепродуктов.

Десятый день

• Позавтракайте творогом 0% жирности.
• На обед приготовьте овощной салат с брынзой.
• Полдник составит стакан маложирного йогурта.
• К вечернему приёму пищи сварите говядины.

Одиннадцатый день

• Завтрак в этот день – пара варёных яиц.
• На второй завтрак – стакан маложирного кефира.
• К обеденной трапезе запеките рыбу.
• Второй перекус – огуречный салатик.
• Вечером – варёная индюшатина.

Двенадцатый день

• Утренняя пища – несолёная и несладкая гречневая каша, сваренная на молоке 0% жирности.
• На первый перекус съешьте маложирный йогурт.
• Пообедать можно варёной курицей и салатом.
• Второй перекус составит грейпфрут.
• Вечером съешьте салат с морепродуктами.

Тринадцатый день

• Позавтракайте творогом малой жирности с фруктами.
• Перекусите салатом с брынзой.
• В обед поешьте варёную рыбу.
• Между обедом и ужинов выпейте стакан йогурта 0% жирности.
• Вечером съешьте варёную индюшатину с морковью.

Четырнадцатый день

• Завтрак – свежая морковка.
• После завтрака можно перекусить небольшим кусочком варёной курочки.
• Пообедать в этот день лучше всего омлетом.
• Между обедом и ужином можно съесть яблоко.
• Вечером – морепродукты и овощной салат.

Благодаря такому рациону японская белковая диета на 14 дней становится максимально эффективной. Вы можете питаться строго по приведённому меню или же составлять собственные варианты исходя из списка разрешённых продуктов. Это, можно сказать, строгий вариант белковой диеты. Но есть и другие, менее жёсткие варианты, которых прощу придерживаться. Рассмотрим некоторые из них.

Это одна из вариаций строгой белковой диеты. Её рацион отличается продуманностью и сбалансированностью. В нём присутствует необходимое организму количество и белков, и углеводов. Но при этом диета позволяет активно и правильно худеть. Авторы этой диеты заявляют, что она позволяет приобрести желаемые формы без особых усилий и в короткие сроки. Многочисленные положительные отзывы об этой системе питания подтверждают это заявление. Предлагаем вашему вниманию примерное меню для двухнедельной белково-овощной диеты.

• Первый день – три варёных яйца, овощи и фрукты без ограничений;
• Второй день – творог (до 0,5 кг), яйцо, кефир в любом количестве;
• Третий день – кефир, фрукты и овощи без ограничения, литр фруктового фреша. Этот день – день чистки организма. Поэтому рекомендуется провести его дома.
• Четвёртый день – рыба или курица в варёном виде (до 0,5 кг.), литр кефира;
• Пятый день – фрукты и овощи без ограничений, вода;
• Шестой день – творог (0,5 кг), яйцо, литр кефира;
• Седьмой день – фруктово-овощной день;
• Восьмой день – варёная курица, яйцо, овощи;
• Девятый день – варёная телятина или говядина (100 гр.), овощи, фрукты без ограничений;
• Десятый день – варёная морская рыба, пара кусочков чёрного хлеба;
• Одиннадцатый день – пара варёных яиц, говядина (150 гр.), хлеб (4 кусочка), кефир (пол-литра), овощи в сыром виде;
• Двенадцатый день – кефир 1 л;
• Тринадцатый день – варёное куриное филе (300 гр.), пара варёных яиц, овощи;
• Четырнадцатый день – пара варёных картофелин, кефир (один литр), фрукты в неограниченном количестве.

Один из самых простых и доступных вариантов диеты для похудения и придания рельефности мышцам. Эта диета длится две недели, и для неё не требуется широкий список продуктов. Вся суть этой системы питания заключается в том, чтобы есть меньше. Например, ежедневный завтрак будут составлять пара варёных яиц и пара апельсинов. Рацион обедом и ужинов на каждый день смотрите ниже.

• На обед в первый день полагаются только фрукты. Поужинать можно варёной курицей, но не более 200 гр.
• Обед второго дня повторяет ужин первого – 200 гр. варёного куриного филе. На ужин полагается морковный салат с добавлением болгарского перца и огурца. Его можно съесть с хлебом. Также можно выпит стакан апельсинового фреша.
• Третий обед будет состоять из маложирного творога и кусочка хлеба. Творог можно есть столько, сколько захочется. Ужин в этот день точно такой же, как и в предыдущий.
• Четвёртый обед – фруктовый. Выберите один фрукт и ешьте его столько, сколько захочется. Вечером приготовьте мясо и салат.
• В пятый день пообедайте парой варёных куриных яиц и салатом из морковки, фасоли, кабачка. На ужин – варёная рыба и салат. В качестве десерта съешьте грейпфрут, апельсин или другой цитрусовый фрукт.
• Обед шестого дня снова фруктовый. Ужин состоит из варёного мяса, лёгкого салата и апельсина;
• В седьмой день пообедать можно варёной курицей с овощами. Поужинать – овощами в варёном виде и цитрусовым фруктом;
• В обед восьмого дня приготовьте овощной салат и сварите кусочек мяса. Вечером съешьте пару варёных яиц и морковно-капустный салат. Добавьте к этому грейпфрут, мандарин, апельсин;
• Девятый обед составит постное варёное мясо и салат из овощей. Ужин – пара варёных яиц, салатик, цитрус;
• В десятый день диеты пообедайте постный варёным мясом и огурцами, поужинайте точно так же, как и в предыдущий день;
• Одиннадцатый обед – сыр малой жирности плюс салатик. Ужин – 2 варёных яйца;
• Двенадцатый день предполагает обед из варёной рыбы и ужин из пары варёных яиц.
• Тринадцатый день: на обед и на ужин – варёное мясо, огуречный салат и апельсин;
• Четырнадцатый день: на обед и на ужин – варёная куриная грудка, варёные овощи, свежая помидорка, мандарин.

Эта диета довольно жёсткая, выдержать две недели на таком ограниченном рационе сможет не каждый. Но если вам это удастся, то результат окупит все ваши усилия. Быстрое и эффективное похудение гарантировано!

Мы рассказали вам об основном виде белковой диеты, а также о её вариациях. Примерные меню дадут вам представление о том, каким должен быть идеальный рацион для такой системы питания. Вы сможете самостоятельно рассчитывать рацион исходя из ассортимента разрешённых продуктов ваших личных предпочтений.

Белковая диета хороша тем, что блюда в ней взаимозаменяемы. Ведь некоторые продукты стоят недёшево, и не все могут позволить их себе. Поэтому морепродукты можно легко заменить куриной грудкой, телятину – говядиной и т.п. Кроме того, точно так же можно поступать и с теми продуктами, вкус которых вам не нравится. Белковая диета позволяет выбирать варианты меню и по карману, и по вкусу.

Необязательно строго придерживаться приведённых схем. Вы можете с легко разработать собственную программу, основываясь на принципах белковой диеты. Возьмите всё, что вам понравилось в предложенных вариантах, и соедините в общей программе. Главное – сохранить принцип преобладания белков в рационе.

Что касается фруктов и овощей, то лучше всего использовать сезонные виды. Во-первых, это получится гораздо дешевле, а во-вторых, сезонные фрукты и овощи обычно более богаты полезными веществами и имеют более насыщенный и выраженный вкус. Не стоит, во что бы то ни стало, приобретать клубнику зимой. Вместо неё можно купить яблок. Но слишком серьёзно отступать от предложенного рациона всё-таки нельзя. Замены продуктов должны быть равносильными по питательной ценности.

Любое похудение должно быть в первую очередь безопасным. Ограниченное питание показано далеко не всем. Это относится и к белковой диете. Эта система противопоказана при заболеваниях сердца и сосудов, почек. Все знают, что любые строгие диеты для похудения неприемлемы для беременных женщин, а также женщин, кормящих грудью. Даже если вы считаете себя полностью здоровыми, то перед тем, как сесть на диету, стоит обсудить этот вопрос с вашим врачом.

Что касается преимуществ, которыми обладает данная система питания, то можно отметить тот факт, что на ней лишние килограммы уходят довольно активно и не возвращаются при правильном выходе из диеты. С помощью такого питания можно легко расстаться с лишним весом и даже уменьшить целлюлит. Ещё один большой плюс этой программы состоит в том, что она позволяет сохранять высокую работоспособность, прекрасное самочувствие и активно тренироваться.

Для того чтобы эффективность диеты была на высоте, недостаточно просто есть предложенные продукты. Добиться максимального результата позволят определённые нюансы, которые необходимо соблюдать:

• Во время диеты нужно больше пить. Рекомендуется употреблять чистую воду;
• Есть желательно в одно и то же время. Так организму будет гораздо проще приспособиться к изменениям в рационе, ведь они сами по себе представляют большой стресс.
• Дополнительные изменения и нарушения правил диеты – это дополнительный стресс для организма. Поэтому установленный порядок нужно строго соблюдать. Менять можно только размер порций.
• Если вы чувствуете, что совсем не наедаетесь предложенными порциями, то лучше немного увеличьте их размер, чтобы не страдать от голода.

Теперь вы знаете всё о том, как похудеть с помощью белковой диеты. Надеемся, наши советы помогут вам обрести стройность и сохранить полученный результат!

Начиная следовать какой-либо диете, каждая девушка готовит себя к огромным лишениям в своём меню, многочисленным физическим нагрузкам и постоянному чувству голода. Но белковая диета не только никогда не даст вам голодать, но и поможет вашему организму надолго потерять нежелательные килограммы.

Суть этой диеты состоит в том, что в вашем рационе будет ограничено количество жиров и продуктов, содержащих большое количество углеводов. А каждая девушка, сталкивающаяся хоть раз с диетой, знает, что половиной своего лишнего веса мы обязаны не израсходованным вовремя углеводам.

А вот продукты, содержащие белки, совершенно безопасны для нашего организма, но их употребление тоже нужно регулировать. В этом нам поможет белковая диета, рассчитанная на 14 дней.

Но это не значит, что теперь можно будет расслабиться на диване, просто кушая время от времени отварное мясо и всякие салатики, запивая их кефиром. Белковая диета предполагает постоянные физические упражнения, которые желательно выполнять вместе с тренером в тренажерном зале. Также вы можете записаться на аэробику или шейпинг. Эта диета поможет вам сбросить вес и не начать его набирать, только если вы сами того захотите и начнете помогать своему организму.

Требования белковой диеты

Прежде, чем начать следовать любой диете, нужно исключить часть продуктов из своего рациона. Белковая диета на 14 дней тоже имеет список продуктов, которые необходимо перестать употреблять на время её соблюдения :

Также эта диета предполагает некоторое количество правил, которые обязательно нужно соблюдать, если вы и правда серьезно настроены похудеть :

Меню белковой диеты на 14 дней

1 день

Завтрак : чай, черный кофе без сахара или нежирный творог (около 100 г).

Второй завтрак : капустный салат с заправкой из оливкового масла, яйцо.
Обед : порция овощного или без картофеля (150 г).
Полдник : нежирный йогурт.
Ужин : отварная или приготовленная на пару рыба (100 г), овощной салат(100 г).

2 день

Завтрак : зелёный чай без сахара.

Второй завтрак : нежирный йогурт.
Обед : вареная рыба(150 г) и рис (100 г).
Полдник : салат из помидоров и огурцов.
Ужин : вареная курица (порция 100 г).

3 день

Завтрак : чёрный чай без сахара.

Второй завтрак : обезжиренный кефир.
Обед : 3 яйца и овощной салат (150 г).
Полдник : нежирный йогурт.
Ужин : курица на пару (150 г).

4 день
Завтрак: кофе без сахара.
Второй завтрак : салат из овощей, 50 г сыра.
Обед : жаренный на оливковом масле кабачок.
Полдник : обезжиренный кефир.
Ужин : салат из помидор, огурцов и листьев салата.

5 день
Завтрак : нежирный йогурт.
Второй завтрак : салат из овощей.
Обед : рыба на пару(150 г) и рис.
Полдник : обезжиренный кефир.
Ужин : .

6 день
Завтрак : нежирный йогурт с ягодами.
Второй завтрак : нежирный творог.
Обед : индейка на пару (200 г).
Полдник : овощной салат.
Ужин : 3 вареных яйца.

7 день

Завтрак : черный чай без сахара.

Второй завтрак : несколько зеленых яблок.
Обед : варёная индейка (150 г), овощной салат.
Полдник : нежирный йогурт.
Ужин : варёные брокколи.

8 день
Завтрак : черный кофе без сахара.
Второй завтрак : нежирный творог.
Обед : овощной суп без картофеля.
Полдник : йогурт.
Ужин : овощной салат(150 г).

9 день
Завтрак : нежирный творог.
Второй завтрак : помидоры и огурцы с листьями салата.
Обед : курица на пару (150 г) и рис (50 г).
Полдник : йогурт с ягодами.
Ужин : стакан кефира.

10 день

Завтрак : зелёный чай без сахара.

Второй завтрак : салат с брынзой и овощами.
Обед
Полдник : нежирный кефир.

Ужин : чай без сахара.

11 день
Завтрак : 3 вареных яйца.
Второй завтрак : нежирный кефир.
Обед : суп с брокколи и курицей (200 г).
Полдник : овощной салат.
Ужин : нежирный йогурт.

12 день
Завтрак : кофе без сахара или йогурт.
Второй завтрак : творог.
Обед : вареная куриная грудка и салат из овощей (порция 200 г).
Полдник : 2 зеленых яблока.
Ужин : стакан нежирного кефира.

13 день
Завтрак : обезжиренный творог.
Второй завтрак : салат из овощей.
Обед : (150 г.)
Полдник : нежирный кефир.
Ужин : стакан чая или кофе без сахара.

14 день

Завтрак : чай без сахара.

Второй завтрак : обезжиренный йогурт.
Обед : рыба и рис на пару (порция 200 г).
Полдник : овощной салат.
Ужин : несладкие фрукты.

Выходить из диеты рекомендуется очень медленно, поскольку резкая смена продуктов в рационе чревата не только резким набором веса, но и стрессом для организма. Если посчитать, то углеводов вам потребуется около 60 граммов в день. Чтобы высчитать это количество и понять, что теперь можно кушать кроме диетического меню, обратитесь к таблицам в интернете или проконсультируйтесь с диетологом и тренером.

Противопоказания и побочные эффекты

Если прочитав эту статью и оценив свою силу воли, вы загорелись идеей попробовать белковую диету, то сначала обязательно запишитесь на приём к врачу и диетологу. Иначе вы рискуете испортить себе здоровье, выбрав неправильную диету.

• Отклонения в работе сердца . Любые болезни сердца, включая аритмию, — это главное противопоказание для следования белковой диете, поскольку может привести к развитию ишемической болезни и инсультам.
• Заболевания печени и гепатит . При нехватке углеводов, организм начинает использовать сахар, который хранится в печени. Если этот орган абсолютно здоров, белковая диета не нанесет вам вреда, но если имеются определенные заболевания – лучше воздержаться от неё.
• Беременность и вскармливание грудью . В белковой диете мы исключаем часть фруктов и овощей, содержащих массу полезных веществ, по причине их калорийности. Но беременным и кормящим женщинам необходимо получать от полезной пищи все витамины и полезные компоненты, поскольку здоровье малыша напрямую зависит от здоровья матери.
• Дисфункция почек . Белковая диета достаточно негативно влияет на работу почек, поэтому если у вас уже имеются почечные заболевания, то старайтесь избегать этой диеты.
• Болезни органов пищеварения . При таких заболеваниях самостоятельно выбирать диету не рекомендуется от слова «совсем». Поэтому сначала обратитесь к врачу.
• Возраст . Пожилым людям белковая диета навредит потому, что белок повышает свертываемость крови, а значит, может привести к тромбозу. Впрочем, людям любого возраста, подвергшимся этой проблеме, не рекомендуется такая диета.

Также нельзя соблюдать белковую диету на 14 дней в течение длительного срока. Все дело в том, что мы перестаем употреблять некоторые калорийные, но очень полезные и необходимые для нашего организма продукты, поэтому работа внутренних органов может значительно ухудшиться.

Что можно пить

Белковая диета, как и любая другая, неразрывно связана с употреблением большого количества воды. Перед приемами пищи и в течение всего дня вам придется выпивать очень много обычной воды или воды с лимоном. Это обусловлено тем, что вода, заполняя желудок, приглушает чувство голода, которое иногда оказывается ложным.

Занимаясь физическими упражнениями, мы потеем, что приводит к обезвоживанию нашего организма. Потреблением большого количества воды мы пополняем запас жидкости в организме.

Кроме воды, на белковой диете можно чай и кофе без сахара. Избегайте кофе «3 в 1», поскольку оно содержит растительные жиры, эмульгаторы, красители и прочие неприятные составляющие. Старайтесь пить либо обычный растворимый кофе, либо варить этот напиток в турке.

Йогурты и кефир также можно пить при белковой диете, но только в том случае, если они содержат низкий процент жира или обезжирены вовсе. Конечно, это не совсем вкусно, но более полезно.

При соблюдении диеты, овощные соки заменят вам фруктовые, которые содержат слишком много сахара. Но воздержитесь от покупки их в магазинах! Пить стоит только свежевыжатые соки, желательно, с мякотью – она сохраняет клетчатку и вещества, которые стимулируют работу желудка.

Можно на диете пить и морсы без сахара. К тому же, клюквенный морс – это ваш первый друг при соблюдении диеты, поскольку он понижает аппетит.

Достигаемые результаты

Белковая диета невероятно эффективна, если соблюдать все её требования и подкреплять их физическими упражнениями. За две недели можно сбросить от 8 до 12 килограмм. Те, кто выбирают более длительную диету – 4 недели – сбрасывают за этот срок до 20 кг.

Обычно нас пугают такие большие цифры. Мы привыкли, что если вес уходит быстро и в больших количествах, то после диеты он так же быстро и возвращается, захватив с собой еще несколько лишних кг. Но огромный плюс белковой диеты в том, что вес не вернется, если вы продолжите придерживаться полезного рациона и введете в него некоторые запрещенные ранее продукты (сладкие фрукты, морковь, молочные продукты и т.д.).

Но это не значит, что нужно после выхода из диеты набрасываться на тортики и шоколадки – так вам никакая диета не поможет. Старайтесь правильно питаться, исключите фаст-фуд и продолжайте заниматься физическими упражнениями (даже фитнес дома подойдет) – и ваши труды не пройдут даром.

Белковая диета считается одной из самых простых, поскольку человек не испытывает постоянный голод, а рецептов приготовления блюд для составления меню существует множество. Придерживаться ограничений в питании придется не долго, всего 14 дней, а вот результаты впечатляют: судя по отзывам потеря веса может составить за 2 недели от 4 до 10 кг и даже больше.

Суть питания вы наверняка поняли из самого названия. В его основе лежит белок, содержащийся в большом количестве в разрешенных продуктах. Он быстро утоляет голод, восполняет недостаток мышечной массы. Углеводы и жиры тоже допустимо употреблять, но немного. Для получения энергии тело будет сжигать накопленные жировые запасы, а, значит, происходит похудение.

Еще одно название такого питания – диета Дюкана. Французский диетолог вывел формулу стройности, которая помогает людям потерять 10 лишних кг, придерживаясь лишь некоторых ограничений в привычном рационе. В нем должны содержаться только белковые продукты: постное мясо (телятина, индюшатина, курица), рыба, морепродукты, творог, яичные белки. Прием пищи происходит по часам и делится на 5-6 равных порций. Продолжается диета от 7 до 14 дней в зависимости от желаемого результата.

На заметку!

Дробное питание на основе белка часто используют спортсмены для набора веса.

Плюсы и минусы

Белковую диету любят за неоспоримые достоинства. К ним относят:

• утоление голода на длительный срок;
• возможность составления разнообразного меню;
• быструю потерю веса;
• небольшую продолжительность;
• сохранение достигнутых результатов.

Нельзя не сказать о недостатках, к сожалению, они тоже присутствуют:

• ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;
• перепады в настроении;
• слабость, головокружение.

Чтобы обойти стороной неприятные последствия, нужно соблюдать белковую диету правильно, не отступая от предложенных вариантов питания и рекомендаций диетологов, описанных в видео.

Противопоказания для соблюдения

Проводить ограничение в ежедневном рационе можно далеко не всем, а лишь здоровым людям, ведущим активный образ жизни. Нельзя придерживаться белкового питания, если у вас есть проблемы следующего характера:

• почечная недостаточность;
• болезни, связанные с заболеванием ЖКТ;
• гипертония.

С осторожностью и с разрешения лечащего врача соблюдают белковую диету люди с сахарным диабетом, аллергики. Беременным, кормящим женщинам, подросткам нельзя ограничивать себя в еде, поскольку это может серьезно сказаться на состоянии здоровья в дальнейшем.

Правила белковой диеты на 14 дней

Все привычные продукты разделяются на разрешенные и запрещенные. К разрешенным относят то, где содержание белка превосходит количество жиров и углеводов. Это:

• куриное филе;
• телятина, говядина постная;
• филе индейки;
• субпродукты;
• крупы с низким ГИ (гречневая, овсяная, рисовая каши);
• любые овощи за исключением картофеля;
• несладкие фрукты, ягоды;
• яичные белки;
• молочная продукция с низким процентом жирности;
• рыба, морепродукты.

Под строгим запретом находятся те продукты, которые содержат большое количество углеводов и жиров в составе:

• хлеб, любая выпечка;
• овощи с высоким содержанием крахмала (картофель);
• сладкие фрукты;
• полуфабрикаты, фаст-фуд;
• консервы;
• какао;
• газировка.

У белковой диеты есть свои правила, их нужно придерживаться, тогда потеря веса будет максимальной:

• в день должно быть не менее 5-6 приемов пищи. Завтрак начинается не позднее, чем через 30 минут после пробуждения, а ужин – за 4 часа до сна;
• разрешены перекусы, желательно несладкими фруктами. Идеально для этой цели подходят цитрусы: один грейпфрут или апельсин, съеденные перед предстоящим обедом, снизят аппетит;
• для заправки овощных салатов используйте оливковое, льняное масло, но не более столовой ложки на один прием пищи;
• в любые напитки (кофе, чай) запрещено добавлять сахар, сливки, жирное молоко;
• ежедневно выпивайте по 1,5-2 л свежей чистой воды (помимо напитков). Она ускоряет обмен веществ, плавно запускает пищеварительную систему, что способствует похудению.

По калорийности блюд диетологи советуют придерживаться суточной нормы в 1200-1400 калорий. Первое время может возникать значительный упадок сил, но затем организм приспосабливается, и ему хватает полученной пищи для переработки в энергию.

Меню белковой диеты на 14 дней

Примерный план питания на 2 недели представлен в таблице 1. По желанию некоторые продукты по веским причинам (аллергия, индивидуальная непереносимость) могут быть заменены на аналогичные.

Таблица 1 План питания на 14 дней

Из напитков разрешены кофе, зеленый чай без сахара. Общее количество выпитого не должно превышать 3-4 кружек. В каши, йогурты запрещено добавлять подсластители (варенье, мед, сиропы). Есть нужно с полным чувством осознанности, тщательно пережевывать каждый кусочек и не торопиться, тогда насыщение придет быстрее.

Нельзя отвлекаться во время трапезы на разговоры, чтение книги, просмотр телевизора и прочие мелочи. Можно потерять бдительность и съесть что-нибудь запрещенное.

Рецепты для белковой диеты

Все рецепты просты в приготовлении и включают небольшое количество ингредиентов. По усмотрению добавляйте приправы, но только немного, иначе специи могут пробудить аппетит. Солить готовые блюда нужно по минимуму, ведь соль задерживает воду в организме, тем самым похудение будет проходить медленно. На гарнир идеально подходят овощи, свежие, тушеные, запеченные или приготовленные на пару.

Вареная куриная грудка

Самым популярным блюдом худеющих на белковой диете является куриное мясо. Некоторые ошибочно полагают, что оно получается после варки сухим и безвкусным, но это не так, надо лишь правильно приготовить грудку.

Состав:

• 450-500 г куриного филе (можно грудки);
• 2,5-3 л воды;
• одна головка репчатого лука;
• 2 чесночных зубчика;
• 2 лавровых листочка;
• 3-4 горошины черного душистого перца;
• пучок зелени (петрушка, укроп).

Как приготовить:

С луковицы снимите шелуху, саму головку разрежьте на четыре части. Чесночные зубчики почистите, нарежьте тоненькими пластинками. Помытую зелень мелко порубите ножом.

В кастрюле доведите воду до кипения. После закипания пересыпьте туда зелень, порезанную частями луковицу, измельченный чеснок, горошины перчика, лаврушку. Огонь убавьте на минимальный уровень.

Отделите от грудки кожицу, срежьте излишки жира. Если вы используете для варки филе, нарежьте его небольшими кубиками. Промокните кусочки бумажным полотенцем и переложите их в овощной бульон.

Продолжайте варить на медленном огне не более 5 минут. При образовании пены, снимайте шумовкой. По истечении времени уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой содержимое и оставьте остывать при комнатной температуры.

Через полчаса мясо будет готово, оно сохранит все полезные качества и не потеряет сочности. Достаньте филе из бульона и подавайте к столу с салатом из свежих овощей.

На заметку!

Оставшийся бульон не выливайте, он еще пригодится для варки первых блюд.

Отварная говядина

Если времени готовить каждый день нет, сварите кусок говядины и разделите его на несколько равных частей. Отварное мясо спокойно пролежит в холодильнике не менее 3-4 дней, при этом вкус и польза сохраняются.

Состав:

• 500-600 г говядины постной;
• одна морковка;
• одна луковица небольшого размера;
• парочка лавровых листочков;
• 2 горошинки черного перца;
• пучок зелени (петрушка с укропом).

Как приготовить:

Морковку почистите, нарежьте небольшими кусочками толщиной по 1-2 см. Чесночок с зеленью порубите, а луковицу разделите на 4 равные части. Переложите подготовленные овощи в кастрюлю, добавьте горошины перца и лаврушку. Налейте воды примерно 3-3-.5 л, поставьте на огонь.

После закипания воды переложите в нее мясо, сразу убавьте огонь. На варку говядины уходит не менее 2 часов, но варите подольше, пока мясные волокна не станут мягкими. Периодически снимайте пенку с бульона.

Когда говядина будет готова, снимите кастрюлю с огня, оставьте содержимое остывать. Мясо достаньте из бульона, нарежьте ломтиками или полосками, как вам больше нравится и подавайте к обеду. Приятного аппетита!

Куриная печень в йогурте

Для разнообразия включите в меню куриные субпродукты. Это прекрасный источник белка, к тому же очень полезный для здоровья. Чтобы блюдо получилось мягким, добавьте к нему молочный продукт, например, сметану или обезжиренный йогурт.

Состав:

• 300-350 г куриной печени;
• 2 головки репчатого лука;
• стакан воды;
• стакан йогурта с низким процентом жирности;
• соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

С луковицы снимите шелуху, нарежьте тонкими полукольцами, сложите в чашку. Куриную печенку промойте, удалите остатки желчи, иначе вкус будет горьким. Срежьте ножом прожилки и жирок. Если субпродукт крупный, разрежьте на 2 половинки.

В сковородку налейте чуть-чуть масла, а если поверхность антипригарная, можно ничего не добавлять. Как только она нагреется, выложите подготовленную печень. Обжаривайте ее на сильном огне не менее 2-3 минут, периодически помешивая. Когда кусочки начнут румяниться, влейте стакан воды, закройте сковородку крышкой и тушите не менее 10 минут на среднем огне.

Добавьте луковые кольца, перемешайте, накройте вновь крышкой и продолжайте готовить блюдо еще 5-7 минут. Затем добавьте соль с перцем, а еще через 5 минут залейте все йогуртом, и еще раз хорошо все перемешайте. Через 10 минут выключайте нагрев.

Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью, для запаха можно выдавить чесночный зубок. На гарнир подойдет гречневая рассыпчатая каша, но не больше 2-3 столовых ложек.

Если вы купили замороженную печень, то обязательно дождитесь, когда продукт растает. Не размораживайте в микроволновке, так блюдо будет сухим.

Запеканка из творога

На завтрак или ужин подойдет запеканка. Для ее приготовления понадобится творог, обезжиренный либо с минимальной жирностью, поэтому при покупке в магазине обратите внимание на этикетку. В 100 г готового продукта содержится 120-140 ккал.

Состав:

• 250-300 г обезжиренного творога;
• 2 куриный яйца;
• 2 ст.л. сахарозаменителя;
• соль – на кончике ножа;
• щепотка ванили;
• ч.л. апельсиновой цедры.

Как приготовить:

Творог сначала разомните вилкой, а затем протрите через мелкое сито в чашку, чтобы получилась однородная масса. Разбейте в миску куриные яйца, перемешайте, добавьте подсластитель, цедру. Если есть ягоды (брусника, черника, клюква), добавьте пару столовых ложек.

В форму для запекания выложите смесь, разровняйте ложкой, а затем постучите по бортам, чтобы масса заполнила все пустоты. Включите духовой шкаф на температуру 180 градусов, установите в нее форму и запекайте 30-40 минут.

Когда верх зарумянится, значит блюдо готово. Доставайте форму из духовки, нарежьте запеканку кусочками, украсьте перед подачей листиками свежей мяты и ягодами. Приятного аппетита!

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

16 мар. 2017 г.

Содержание

Излишний вес – не показатель отменного здоровья у человека, а совсем наоборот. Дополнительные килограммы указывают, что в организме произошел сбой, и он неверно работает. Помогут справиться с возникшей проблемой специально разработанные диетологами рационы питания. Самый результативный и эффективный из них ­­– белковый.

Белковая диета для похудения

Питание, состоящее из продуктов с повышенным содержанием белка – это белковая диета для быстрого похудения. Но еще это жесткий контроль и ограничение приема углеводов и жиров. Во время этой эффективной диеты организм интенсивно выводит жидкость и кальций. При таком рационе большая нагрузка идет на почки, и в результате у человека может появиться сухость кожи, потускнение волос, ломкость ногтей.

Чтобы избежать обезвоживания и хорошо себя чувствовать, следует пить много очищенной воды, как указано в таблице потребления жидкости. Не лишним будет употребление витаминов. Комбинация правильного и сбалансированного рациона питания, занятий спортом позволяет получить колоссальный эффект. Необязательно тренироваться в зале, хватит простых упражнений, которые займут полчаса вашего времени. Белковая диета на 2 недели может полностью преобразить вашу фигуру.

Плюсы белковой диеты

У такого рациона множество достоинств. Основные плюсы белковой диеты:

• Утоление голода на длительный срок. Белок –это сложный элемент, организм нуждается во времени и силе, чтобы его переварить. Это и есть причина ликвидации чувства голода на несколько часов.
• Сбалансированный рациона питания помогает не набирать килограммы, а быстро сбрасывать.

Минусы белковой диеты

Cуществуют минусы белковой диеты:

• после окончания диеты легко сорваться на углеводные продукты (мучные изделия, макароны);
• может ухудшиться состояние ногтей и волос;
• диета вызывает частые перепады настроения.

Что можно есть на белковой диете

В список продуктов, которые на белковой диете можно есть, входят такие главные ингредиенты:

• Блюда из мяса птицы, кролика, телятины, говядины, баранины. Приготовить мясо можно по различным рецептам: на пару, отварить, стушить, пожарить без масла.
• Разнообразная нежирная рыба. Выбирайте сорта по своему усмотрению, это дело вкуса.
• Куриные или перепелиные яйца, богатые белком.
• Овощи (все кроме картофеля). Их можно брать в свежем виде или в замороженных смесях. Варить с ними супы, обжаривать, тушить, предпочтение отдавайте зелени и капусте – белокочанной, цветной, брюссельской.

Белковая диета – меню на 14 дней лучше составить заранее – не должна быть скудной. Рацион может быть разбавлен употреблением таких продуктов: консервы из рыбы, слегка присоленное сало, качественные колбасные изделия, черный шоколад, фрукты в умеренном количестве. Помидорам отводится особенная роль: в их составе есть ликопин, который необходим нашему организму. Салаты следует заправлять лимонным соком, льняным или оливковым маслом. Во время строгой диеты можно употреблять разные специи. Ограничить необходимо соль.

Запрещено употреблять:

• картофель;
• хлебобулочные изделия;
• каша, макароны;
• любые сладкие напитки;
• алкогольные напитки.

Меню белкового дня

После успешного похудения нужно держать форму с помощью эффективных разгрузочных дней. Они проводятся один раз в неделю в домашних условиях, в этот день употребляются только белковые продукты. Не забывайте выпивать около двух литров жидкости без сахара. Разрешается кушать овощи, в сыром виде, отварном или тушеном. Прием еды происходит каждые 4-5 часов. Существует несколько разновидностей разгрузочных дней:

• Разгрузочный день на мясе. Сутки можно кушать только нежирное мясо в отварном или тушеном виде. Его необходимо поделить на равномерные порции и съесть в течении дня. Утолить возникший голод можно низкокалорийными овощами (томатами, капустой, огурцами). Вечером, при желании, разрешается выпить 250 грамм кефира 1% жирности.
• День на кефире по отзывам является самым популярным и результативным. За сутки необходимо выпить полтора литра кефира. Рацион можно разнообразить яблоками в количестве 3-5 шт. Но следует не забывать и об употреблении воды в большом количестве.
• Разгрузочный день на рыбе очень похож на мясной. Брать для этого можно хека, лосося, пеленгаса, горбушу, толстолоба. Меню на белковый день состоит из 600 грамм выбранной вами вкусной рыбы. Поможет в борьбе с голодом прием лимонной воды или воды с имбирем. Утро можно начать с зеленого чая.

Виды белковой диеты

Существуют разнообразные варианты белковой диеты. Длительность такого рациона варьируется от 5 до 14 дней. Ускоренный и быстрый способ похудения – белковая диета на пять суток. Ее применяют если надо быстро скинуть лишний вес. Основными продуктами в этом высокобелковом питании являются:

• мясо, желательно филе курицы;
• кисломолочные продукты и молоко;
• травяной чай, минеральная негазированная вода (нельзя употреблять кофе).

Диета на десять дней практически не отличается от предыдущей. Разница состоит только в употреблении кисломолочных продуктов, их следует принимать каждые 6 часов по 200 грамм. Дробное питание и небольшие порции не позволят вам ощутить голод. Обязательно следует пить много негазированной воды и заниматься физическими упражнениями. Лишние килограммы исчезнут очень быстро. Диета на 2 недели существенно отличается от предыдущих. Примерное меню белковой диеты для похудения включает и небольшое количество углеводной пищи.

Меню белковой диеты на 14 дней

Подробное описание рациона поможет быстро похудеть и при этом не нанести вред здоровью. Белковая диета на 14 дней:

1. Завтрак – 270 мл кофейного напитка. Обед – 1 ст. ряженки, 2 яйца, 130 грамм отварной капусты. Ужин – 250 грамм отварной рыбы с бульоном.
2. Завтрак – 230 мл фруктового сока без сахара, яичница из 2 яиц без масла. Обед – 170 грамм рыбы, 120 г свеклы. Ужин – 200 грамм кефира, 0,2 кг крольчатины.
3. Завтрак – 4 перепелиных яйца, 270 мл несладкого чая. Обед – 180 г курицы на пару, 100 г тушеного кабачка, 1 грейпфрут. Ужин – 2 яйца, 170 г нежирной говядины, 125 г салата из свежих овощей.
4. Завтрак – 270 мл чая без сахара, 20 г сыра, 10 г сливочного масла. Обед – 2 отварные моркови, стейк лосося 150 г, свежие фрукты 150 г. Ужин – 1 ст. ряженки, 25 г сыра.
5. Завтрак – 1 сырая морковь, 270 мл чая. Обед – 1 стакан простокваши, свинина с овощами 250 г, банан. Ужин – 1 ст. кефира, 1 яйцо, 25 г сыра.
6. Завтрак – 250 мл чая, 2 яйца, 15 г черного шоколада. Обед – 170 г отварной крольчатины, 150 г салата из овощей, 1 ст. ложка сметаны. Ужин – 100 г сырой моркови заправленной постным маслом, пару куриных яиц вкрутую.
7. Завтрак – 270 мл чая, 4 перепелиных яйца, 15 г черного шоколада. Обед – 170 г говядины, 120 г гречневой крупы, 2 яблока или 1 банан. Ужин – 2 яйца, 100 г рыбы, 1 ст. кефира, 150 г овощей.
8. Вторая неделя повторяет меню первой, но порядок идет наоборот, т.е. 8 день равняется 7-му, 9-й – 6-му и т.д.

Если вы давно мечтаете сбросить ненавистные килограммы, но не морить себя голодом, стоит уделить внимание одной из самых эффективных диет современности – белковой диете. С её помощью возможно всего за две недели скинуть до 8 ми килограммов!

Эффект диеты достигается путем употребления преимущественно белковой пищи, на переработку которой затрачивается значительное количество энергии. Рацион диеты максимально приближен к тому составу питания, который подходит нам генетически. Наши предки испокон веков отдавали предпочтение богатой протеинами пище, что делало их сильными и здоровыми.

Суть белковой диеты

Полезная информация:

Основной принцип, за счёт которого происходит снижение веса – ограничение количества жиров и углеводов в питании. Продукты, насыщенные белком, быстрее вызывают насыщение и поставляют в организм эссенциальные витамины и микроэлементы. Диетологи утверждают, что при следовании данной диете килограммы уходят быстрее, чем при соблюдении диет с такой же калорийностью, как и у белковой.

Увеличенное поступление в организм белка вызывает стресс всех процессов обмена. Недостаток углеводов является причиной дефицита энергии, так как углеводы – универсальное «топливо» для нашего организма. При их отсутствии начинают затрачиваться другие ресурсы, активизируются те метаболические процессы, которые раньше были приторможены.

При соблюдении протеиновой диеты поступает достаточное для нормальной работы организма количество пищи, однако недостаток углеводов провоцирует использование скрытых запасов. В первую очередь уходит запасённый гликоген. Уже на первых порах ощущается потеря веса, однако в самом начале уходит лишь большое количество жидкости. Впоследствии недостаток глюкозы компенсируется за счёт использования лишнего жира и мышечной массы. Казалось бы, всё звучит очень просто, однако результата можно достичь, только неукоснительно соблюдая правила диеты. Правильно составленное меню и запас силы воли помогут вам преодолеть все трудности.

Несмотря на высокую эффективность белковой диеты, у неё есть и некоторые недостатки. Рацион диеты не является сбалансированным, и это может явиться причиной проблем со здоровьем. Сухость кожи, тусклый цвет лица или ломкость волос – к таким последствиям может привести злоупотребление диетой. Не стоит придерживаться её долее двух недель и повторять чаще, чем единожды в году. Диета подойдет желающим сбросить парочку килограммов за рекордно короткий срок, а также спортсменам-культуристам, которые стремятся подчеркнуть мышечный рельеф.

Суть протеиновой диеты состоит в том, чтобы ограничить потребляемое количество жиров и углеводов. Это нужно, так как продукты, богатые белком, не позволяют организму накапливать жир при переваривании. В идеале, употребляться должны продукты, содержащие чистый белок, чтобы мышцы подпитывались энергией, а жир таял.

Под эти требования подойдут следующие продукты:

• Нежирные сорта мяса: телячье мясо, куриная грудинка, крольчатина;
• Яичный белок
• Обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, допускается йогурт;
• Сыр с низким процентом жира
• Некоторые сорта морской рыбы (лосось, тунец, форель, горбуша).

Для тех кто очень любит яйца, есть .

Также в рацион необходимо включить достаточное количество сырых фруктов и овощей. Зелень, огурцы и другие овощи, а также бобовые и помидоры незаменимы для данной диеты. Помидоры содержат особое вещество – ликопин. Оно повышает эффективность белковой диеты, поэтому стоит позаботиться об их включении в меню. Из овощей можно готовить салаты, но заправлять их следует только уксусом, лимонным соком или качественным оливковым маслом.

Принципы диеты

• При соблюдении протеиновой диеты требуется питаться не менее 5-ти раз в день.
• Перед любыми приёмами пищи следует выпивать 200 мл воды.
• Ежедневно потребуется выпивать не менее 1,5 литров воды за сутки.
• Некоторые диетологи считают, что в рацион стоит включить овсяную кашу пару раз за неделю, дабы белковое меню не стало чрезмерной нагрузкой для организма.

Запрещённые продукты

Во-первых, нужно избегать продуктов, которые могут затормозить избавление от жира, накопившегося в организме. Особую опасность представляют различные сладости. Забудьте о тортах, пирожных и печенье, потребуется полностью от них отказаться на время диеты. Весь эффект может быть потерян даже при употреблении сладких фруктов. Мучная пища, жареные блюда, картофель и другие вредные для стройности лакомства должны быть исключены.

Пример самого простого меню белковой диеты

Ниже представлено достаточно подробное меню на 2 недели по которому вы сможете похудеть на 10 кг. Существует два возможных варианта диеты: в первом случае дни идут в прямо порядке, во втором – первую неделю следует использовать меню первой недели в обратном порядке, а второй — в прямом. В меню расписаны три приёма пищи ежедневно, однако следует растянуть указанные продукты на пять небольших приёмов пищи, последний из которых должен закончиться не позже 18-19 часов вечера.

В первые дни потребуется взять себя в руки, так как количество разрешенной пищи минимально. С постоянным голодом поможет справиться тёплая вода – 1,5-2 л в день позволят заглушить аппетит. А вот соль и сахар только разожгут желание поесть. Поэтому лучше бы забыть о них на период соблюдения белковой диеты.

Таблица: меню белковой диеты на 14 дней с чередованием недель:

Вышеуказанное меню можно дополнять продуктами из общего списка рекомендаций, а также заменять предложенные блюда аналогичными по белковому составу и калорийности. Сочетать продукты в абсолютной точности не требуется, немного вашей фантазии не навредит диете. Самое главное – придерживаться распорядка питания (5 раз в сутки понемногу), и ни в коем случае не забывать пить нужное количество воды.

Обратите внимание, что хлебобулочным изделиям категорически нет места в данной диете, они сведут на нет весь её эффект. Секрет в том, что мучное совершенно не нужно нашему организму. От природы в человеке заложена склонность к употреблению растительной и мясной пищи, а высококалорийные продукты лишь нарушают функционирование всех систем обмена и приводят к появлению лишнего веса. Некоторые специалисты всё же разрешают добавить в диету крупы, чтобы не допустить излишнего стресса. Неподготовленный организм может впасть в своеобразную панику и затормозить процессы метаболизма, тогда потеря лишних килограммов может быть затруднена. Самое главное – следите за общим состоянием! При плохом самочувствии стоит прекратить придерживаться диеты и проконсультироваться у диетолога.

Кому противопоказана диета

Не стоит начинать белковую диету, если вы относитесь к одной из ниже перечисленных групп людей:

• Дети, не достигшие возраста 18-ти летнего возраста
• Беременные и кормящие матери
• Пожилые люди
• Люди, страдающие хроническими заболеваниями ЖКТ, выделительной системы
• Диабетики
• Люди, ведущие малоподвижный образ жизни

Помните, что белковая диета для похудения является нагрузкой для организма. Не рекомендуется соблюдать её долее двух недель, так как это приведет к дезорганизации обменных процессов, нарушит работу почек и сердца. Пожилым людям не стоит выбирать эту диету, так как при потреблении чрезмерного количества протеинов возрастает риск появления тромбов.

1. Вода, вода и только вода! Приём жидкости спасет вас от постоянного ощущения голода и поможет организму быстрее выводить шлаки, образующиеся при расщеплении жиров.
2. Если при соблюдении диеты вы замечаете повышенное газообразование – увеличьте потребление кефира и зелёного чая. Они успокоят взбунтовавшийся кишечник.
3. Следите за калорийностью питания. Не допускайте употребления менее 1200 ккал в день, ведь это минимальная цифра для поддержания здоровья организма.
4. Сопроводите диету физическими нагрузками! Поскольку белок отлично питает мышцы, на фоне физических нагрузок эффект от диеты в разы возрастет. Вы получите не только похудевшую, но еще и подтянутую фигуру.
5. Для соблюдения диеты лучше всего годится время отпуска или каникул. Рабочий график может помешать строгому соблюдению пятиразового режима питания и всех тонкостей рациона.

Частые ошибки при соблюдении протеиновой диеты

1. При срыве не нужно бросать диету, просто придерживайтесь её на день дольше запланированного времени и добавьте больше физической нагрузки. Это компенсирует поступившие в организм запретные калории.
2. Не забывайте сверяться с таблицей примерного меню. Даже при кажущемся разнообразии стоит вписываться в рамки, установленные вышеописанным распорядком питания.
3. Учтите, что не все овощи и фрукты разрешены к употреблению. Те, чья калорийность выше 100 ккал/100 г, не позволять вам достичь желаемого результата.
4. Простой ходьбы недостаточно для обеспечения достаточной нагрузки. Понадобится делать хотя бы минимальный набор физических упражнений, таких как приседания или отжимания. Альтернативой фитнесу может стать ежедневный бег трусцой. Эта привычка останется с вами и после завершения диеты, что позволит поддерживать форму.
5. После окончания диеты не сразу возвращайтесь к вашему типичному рациону, иначе сброшенный вес может вернуться на прежнее место.

Напоследок нужно упомянуть, что, по отзывам, самые трудные дни диеты со второго по пятый и последние пара дней. Именно в эти промежутки времени риск сорваться достигает апогея, потому что организм наиболее активно расходует свои ресурсы и требует от вас дополнительного питания. Помните, что в эти дни наиболее активно уходит вес, и не вздумайте сдаваться! Чтобы отвлечься, займитесь любимыми делами и еще раз воскресите в памяти, зачем вы начали придерживаться диеты. Стоит ли фигура мечты съеденной сладости?